旅の醍醐味の１つは何と言っても地元の味に触れること。そう思っている人に是非知って欲しいのが「よしだ屋食堂」 暖簾を所狭しと踊っている「めし」の文字が印象的なこのお店、 店内の壁と飾り棚には海にまつわる雑貨や郷土玩具が過剰なまでに詰め込まれていて、この土地の空気感を思う存分堪能できる。名物貝汁が付いてくる定食はまさに佐世保の味。この朝食にありつけただけで、今日は最高の旅になる予感がすると思ってしまう幸福な食卓。